NASI GURI, Nasi Uduk Khas Aceh

Nasi Guri merupakan menu sarapan yang cukup khas bagi masyarakat  Aceh. Di pagi hari, tidak sedikit warung-warung makan yang menjajakan menu sarapan jenis ini. 

Kalo kangen menu makanan ini di Jakarta tempat yang bisa Anda singgahi untuk mencicipi nasi guri adalah Rumah Makan Aceh Seulawah yang terletak di depan RS AL Minto Harjo, Bendungan Hilir jakarta Pusat. Menu Nasi Guri ini disajikan hanya pada hari Sabtu dan Minggu

Artis Jenifer Arnelitta akhirnya Suka Mie Aceh Kepiting | Mie Aceh Enak | Mie Aceh Jakarta

Mie Aceh rasanya memang unik di lidah orang jakarta karena dalam  resep mie aceh,   bumbunya banyak rempahnya, kuahnya jadi kental,  rasanya benar beda, mie aceh nya lezaat , agak pedas dan menyehatkan.

Banyak orang  yang semula gak suka dengan mie aceh karena pernah makan di tempat lain, tetapi setelah makan mie aceh di  Mie Aceh Seulawah, berbalik 180 derajad,  jadi suka dan pengen lagi...., pengen lagi...., pengen lagi

 Jennifer Arnelitta adalah salah satu artis film dan sinetron cantik yang tidak terlalu suka dengan Mie Aceh. 
Namun ketika berpasangan pak Bondan sebagai host dari acara acara WISATA KULINER, maka ketika shooting tentang mie aceh untuk acara ini  di RM Aceh Seulawah Bendungan Hilir, Jenniferpun  terpaksa harus berakting makan Mie Kepiting,  hidangan istimewa dari Mie Aceh  Seulawah Benhil

Sebelum shooting  sempat terjadi dialog antara Jenifer dengan Pak Bondan

Jenifer : " pak,  aku sebenarnya gak doyan mie aceh"

Resep Mie Aceh , Masakan Aceh yang digemari Penggemar Kuliner Aceh

Mie Goreng Aceh 

Mie Aceh atau Mi Aceh  saat ini menjadi menu yang digemari banyak kalangan, masyarakat sudah mengenalnya sebagai masakan yang agak pedas, karena dalam Resep Mie Aceh bumbunya  banyak menggunakan rempah-rempah alami  sebagai penyedap rasanya

Pembuatan Bumbu Mie Aceh sebagaimana Bumbu  Masakan Aceh pada umumnya tidak menggunakan bumbu  buatan kimiawi, penggunaan rempah dan bahan-bahan untuk tumisan memang menjadi kewajiban dalam setiap hidangan bagi Masakan Khas Aceh, sehingga rasanya sangat lezat juga membuat badan hangat

Dalam Resep Mie Aceh sebagaimana Resep Masakan Aceh pada umumnya  memasukkan rempah-rempah seperti Adas, Bawang Merah , Bawang Putih , Pala,  Cabe Merah , Jahe, Jintan , Kapulaga,  Lada , Kayu Manis, Kemiri , Peka Dan Lain-Lainnya, bahan-rempah tersebut digiling menjadi Bumbu Mie Aceh atau Bumbu  Masakan Aceh

Kuliner Aceh saat ini mulai menjamur di Jakarta, pada umumnya berupa kedai Mie Aceh atau Mi Aceh yang menghidangkan berbagai menu, yang paling banyak digemari adalah mie goreng aceh, mie goreng basah dan mie rebus aceh

Rumah Makan Aceh Seulawah yang erdiri sejak 1996 adalah salah satu pelopor rumah makan khas aceh di jakarta yang menyajikan bukan hanya mie aceh tetapi juga berbagai Hidangan Khas Aceh lainnya, sehingga menjadi tempat tujuan bagi penggemar Kuliner Aceh atau pencinta Masakan Aceh